云雾山泉酒厂改进生产车间，致力于促进乡邻发家致富

    5月19日张德兵 张鑫一行人驱车前往四川省营山县云雾山村，欲拜访一位优秀的共产党员，双创先进个人蔡和平理事长。令人遗憾的是得知蔡和平理事长已经仙逝的消息。于是记者等一行人前往探访他创办的酒厂，他创办的农民种植专合社----云雾山泉酒厂。 去到酒厂，印入眼帘的建设场景与之前大不相同，酒厂的发酵池和煮酒车间被拆除，现今架起了钢架厂房，还安装了自动设备，几个工人正在一个池子里用电钻打孔。一问才知，站在地面手拿摇控器指挥作业的年轻人是蔡和平理事长的儿子，现在的酒厂法人蔡勇军。百忙之中的蔡勇军抽出了时间接受了记者的采访。

    采访记者认为搞农业种植是一件十分辛苦的事情，而蔡勇军年纪尚轻，问道对于他父亲创办的高粱种植合作社是否还有兴趣。蔡勇军说：“说实话，搞农活确实是辛苦。父亲在世时，虽说自己没有参与高粱种植合作社的管理工作，但是，种高粱的整过过程诸如整地、播种、栽苗、治虫、收割等劳作，自己也都是积极参与了的。冒着雨栽苗，顶着太阳收割高粱的艰辛是有亲身体会的。”蔡勇军在接过他父亲留下的担子时，他想过这个问题。他想过解散专合社，让工作轻松一些，但每每在这个时候，他的脑海里总会响起父亲的话：“种高粱，虽说不能让这些社员家庭一夜暴富，但至少可以给他们带去一些实实在在的经济收入，解轻一些生活负担。象这些残疾人家庭创收不容易呀！”况且，在给社员家庭带去收入的同时，也给他自己的酒厂解决了原料问题。所以，要一如继往的办好这个高粱种植合作社，不是有没有兴趣的问题，而是社会责任的必须选择。

    据采访记者所知，蔡勇军的酒厂一直运行良好，但是突然把发酵车间和煮酒车间全部拆除重建如此大规模的操作，定然有其原因所在。

    原来，蔡勇军在改造发酵车间和煮酒车间之前，他去了茅台酒厂参观学习，工作人员运用自动化设备生产和良好的生产环境，科学性、环保性、健康性所体现出来的节能、解排、省时、省力等等高效能深深的触动了他。加之云雾山泉酒厂和高粱种植合作社，一直受到各级党委、政府以及相关职能部门的关怀和社会的广泛关注，更寄托着乡邻发家致富的厚望，因此，他决定改造这两个生产车间，引进自动化生产设施设备，扩建发酵池和煮酒车间，安装专门的排污管线等。较改造前更科学、更环保、更健康、更卫生、更高效、更节能。改造后，产能翻番，是之前的四倍。 当然，原料需求也随之翻番。更有利于乡亲们的粮食产有所销，产能就近销。

    采访记者问到蔡勇军他对于企业的未来发展有何规划时，蔡勇军说到目前，他们的高粱种植专合社是县级示范社。三年内，将专合社建设成为市级示范社，五年内达到省级示范社。并且他会利用好酒厂作为专合社的产销后盾，持续为广大社员和乡邻增加经济收入增长点，为他们过上美好生活献一份力量！