吉林省抚松县市场监管局严查隐患守护校园食品安全

2021-04-22
作者:张丽 杜英杰

  民以食为天,食以安为先。为进一步做好学校食品安全工作,排查食品安全隐患,保障广大师生舌尖上的安全,近日,吉林省抚松县市场监督管理局出动执法人员120人次,执法车辆30台次,对全县24所中小学、3所公办幼儿园食堂进行了专项督导检查。

  

  此次检查,采取学校自查和实地检查相结合的方式,重点对落实疫情防控措施、从业人员健康管理、经营场所卫生清洁、库存原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、“明厨亮灶”建设等方面进行检查。对检查中存在问题和隐患的学校,执法人员逐一记录并当场提出整改要求,对不能现场整改的,下发整改通知,责令限期整改。检查中,共签订《2021年春季开学食品安全承诺书》27份,约谈学校1所。

  守护校园食品安全是一项长期工作,该县市场监管局将进一步加强食品安全监管,建立健全长效机制,防范群体性食源性疾病事件发生,保障广大师生身心健康。