岳池县市场监督管理局2021年首期“周三查餐厅”走进学校

  为确保2021年春季开学期间学校食堂及校园周边食品安全，3月3日，根据广安市市场监督管理局统一安排，岳池县市场监督管理局组织开展了2021年“周三查餐厅”走进学校暨校园周边食品安全检查专项行动，并邀请2名县人大代表、2名乡镇人民政府工作人员及4名县教科体局工作人员共同参与检查。

  行动前，执法人员从全县有食堂的学校随机抽出罗渡中学、罗渡镇宝贝幼儿园、顾县小学、县第二幼儿园等四所学校进行检查。行动中，执法人员重点对学校校长组织开展食品安全自查及陪餐情况，学校食堂智慧管理平台使用情况，关键部位摄像头是否全覆盖、网络是否畅通，校餐卫士学校端是否按要求上传信息，食品安全管理人员是否经抽考合格及履行职责情况，食品加工场所、工用具是否使用前进行清洗、消毒，食材采购、加工制作及餐饮具清洗消毒情况，校门口50米范围内是否有食品摊贩，食品摊贩是否取得食品摊贩登记卡，食品摊贩从业人员健康体检、食材加工、环境卫生、三防设施等情况进行了检查。此次检查共发现食品安全隐患12个，现场完成整改5个，限期整改4个，立案查处校园周边食品经营单位违法行为3起。

  据悉，下一步，该局将结合“春雷行动2021”，持续开展为期一个月的春季开学食品安全专项检查工作，进一步加强学校及校园周边食品安全监管，着力防范群体性食源性疾病事件发生，切实保障师生身心健康，为“十四五”顺利开局、庆祝中国共产党成立100周年及全国两会顺利召开营造安全、稳定的食品安全环境。