检查组强调:要持续开展底数摸排;要千方百计抓好市场防控,严把准入、消毒、过程控制等关口,严防疫情输入风险。
冷链食品监管是当前疫情防控的重要工作之一,为有效防止新冠病毒通过冷链食品输入,最大限度阻断疫情传播风险,进一步提升冷链食品市场安全,防范冷链食品安全风险,有效防范新冠肺炎病毒传播,吉林省抚松县市场监督管理局扎实推进进口冷链食品疫情防控工作,进一步抓实抓细冷链食品源头、流通、消费等各个环节,督促生产经营单位落实冷链食品疫情防控的主体责任。
近日,抚松县市场监督管理局局长李有刚、副局长李裕福带领相关监管人员深入温泉度假有限公司、大型酒店、国际旅游度假区等多家单位检查进口冷链食品疫情防控工作。
在检查过程中,检查组详细查看了企业食品及原料采购与进货验收台账记录、供货商资质及票据、从业人员健康证等,要求冷链食品的经营者严格按照规定建立好冷链食品进货台账和销售台账,严格执行索证索票和进货查验记录制度,对进口冷链食品要提供“三证”(即《入境货物检验检疫证明》、《新冠病毒核酸检测合格证明》、《进口冷链食品消毒证明》),并向企业相关负责人询问了“吉冷链”追溯码的推广落实情况。
检查组在检查中强调,当前疫情传播呈现“从物到人”和“从人到人”并存的新特征,县委、县政府也对疫情防控工作提出了新的要求,各乡镇市场监督管理所及县局相关业务科室要持续开展底数摸排,全面掌握冷链食品生产经营者信息,务必做到底数清、情况明。要千方百计抓好市场防控,严把准入、消毒、过程控制等关口,严防疫情输入风险。同时叮嘱生产经营单位要落实好冷链食品疫情防控的主体责任,按照监管部门要求,严格落实相关防控措施,强化追溯管理,利用好“吉冷链”追溯系统,如实记录产品信息,确保一旦发现问题能够第一时间追根溯源、控制事态。