为切实做好今年全县高考工作,吉林抚松县市场监督管理局在做好疫情防控常态化各项措施落实的同时,提前进入“高考护航模式”,多措并举,全力抓好高考食品安全保障工作。
市场监管人员检查学校周边超市食品安全情况图1
市场监管人员检查学校周边超市食品安全情况图2
精心部署,落实主体责任。局党组及时研究制定高考期间食品安全保障实施方案,结合本县各个考点就餐情况,定点、定人、定岗,确保责任落实到位。
突出重点,排查风险隐患。全面排查涉考产品、作弊电子器材,坚决杜绝经营销售考试作弊器材、伪劣考试用品。对学校周边餐饮店、学校食堂、集体用餐配送单位执行食品和食品原料购进查验、索证索票等安全管理制度及贮存、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂、食品留样管理等进行重点检查,对校园周边的超市、食杂店、食品摊贩等开展拉网式检查,严查过期、“三无”食品和假冒伪劣食品,加强对食品包装标识、生产日期、保质期、储藏条件的监督检查,对不符合食品经营条件的责令限期整改。
强化值守,做好应急处置。加大对考点学校及周边食品经营单位的巡查力度,落实好24小时专人值班和投诉电话24小时畅通制度,及时受理和处理各类食品安全投诉和举报,完善中高考期间突发事件处置预案,成立应急响应领导小组,积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作,为考生营造一个健康、安全的就餐环境。
加强宣传,提升防范意识。发布食品安全消费预警,加强对考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全法律法规和安全知识的宣传教育,强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。通过微信公众号、手机短信、电视、广播、LED屏等媒介倡导考生合理膳食,引导科学消费、健康饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。
截至目前,累计出动执法人员516人次,检查学校及各类市场主体633户次,提出整改意见11条。