沈阳皇姑区扎实推进放心肉菜示范超市创建工作

　　自开展沈阳市放心肉菜超市创建工作以来，沈阳皇姑区市场监管局积极采取“请进来、走出去、沉下去”等举措，扎实推进创建工作。

　　皇姑区市场监管局约谈超市负责人

　　请进来----教。2020年4月10日下午，皇姑区市场监管局组织召开了2020年创建“放心肉菜示范超市”动员培训会。全区大型超市、连锁生鲜超市负责人、食品安全管理人员50多人参会。会上，区局制作了实例丰富的PPT课件，就《2020年沈阳市放心肉菜示范超市创建考核验收细则》，结合工作实际，从建立健全规章制度、严把采购源头关等8个方面进行了详细的解读。现场答疑，教会企业吃透创建标准。4月15日、5月12日上午，区局梁成林副局长先后约谈了拟参加创建的沈阳润良商业有限公司和新隆嘉连锁超市负责人。认真听取超市参与创建的想法、意见和建议，鼓励企业放开手脚，大胆参与，区局会全力帮扶指导企业做好创建工作，给企业吃定心丸，使其积极开展创建工作。

　　复评指导示范超市创建工作

　　走出去----带。今年，区局在鼓励大型超市积极参与创建工作的基础上，将百姓身边的“菜篮子”生鲜超市也纳入创建范围。在走访调查连锁生鲜超市过程中，了解到辖区有的生鲜超市也想争创放心肉菜示范超市，但由于是连锁店，相关创建工作等环节都由连锁总部统一管理。皇姑局了解情况后，在沈阳市局食品流通处的协调帮助下，联系到总部在大东区的新隆嘉连锁生鲜超市食品安全负责人，经过沟通了解，确定将皇姑区新隆嘉连锁超市黄河大街店作为此次参与创建的样板，不仅为皇姑区生鲜超市起到很好的示范引领作用，也带动了其在沈阳的30多家门店食品安全管理更加规范化。

　　沉下去----帮。区局在今年创建伊始，就要求各相关科室、市场监管所要勇于担当，做好创建活动一对一的帮扶指导。从4月份开始，区局食品流通科和舍利塔、黄河、新乐及明廉市场监管所实行科所联动，科长、所长带领监管人员，多次深入皇姑大润发超市、皇姑区新隆嘉连锁超市黄河大街店和2017年参评的皇姑乐购、家乐福塔湾店等进行一对一帮扶指导创建工作。在帮扶过程中，针对企业在创建过程中存在的快检设备采购等困难，区局积极协调相关部门帮助企业尽快增设快检设备，为超市达标助力。做到了盯住责任抓落实、瞄准重点抓落实、发现问题抓落实，真正培育起到引领示范、标杆作用的设施完善、制度健全、管理严格、诚实守信的“放心肉菜示范超市”。