上半年山西省畜牧产业快速发展

2021-08-23
来源:山西日报    

  今年上半年,山西省畜牧业围绕稳产保供目标任务,全力推进产业发展,扎实做好重大动物疫病防控,畜牧业保持高质量发展势头。

  近两年,山西省着力生猪产能恢复、畜牧产业提升、雁门关农牧交错带示范区等重点项目建设,畜牧业实现快速发展。上半年肉、蛋、奶产量分别为68.4万吨、47.1万吨、63.0万吨,同比分别增长51.0%、15.1%、15.2%,充分满足我省居民的日常消费需求。

  畜禽生产上,生猪存栏681.4万头、出栏546.6万头,同比分别增长39.1%、51.8%,能繁母猪存栏78.5万头,同比增长35.2%,提前一年完成国家下达生猪存栏550万头的任务;肉牛存栏91.0万头、出栏31.2万头,同比分别增长47.3%、30.0%;肉羊存栏1011.7万只、出栏373.2万只,同比分别增长10.0%、49.4%;奶牛存栏36.2万头,同比增长2.6%。

  山西省将饲草产业列入畜牧业五大产业之一,大力推进饲草产业发展,饲草种植面积255.54万亩,同比增长10.1%,可满足山西省内养殖企业51%的饲草需求,有效缓解饲草成本上升问题。

  上半年,针对生猪价格下跌的形势,山西省加强生产和市场的监测预警,及时对生猪价格进行发布,并在猪粮比低于7∶1时进行预警,安排猪肉收储2000吨,有效防止市场价格大起大落。同时,制定生猪生产长效支持政策,建立生猪生产逆周期调控机制和稳定生产发展长效机制,促进生猪产业持续健康发展。鸡蛋价格先跌后涨,上半年平均价格为9.01元/公斤,同比增长29.27%。肉牛、肉羊、奶产品价格仍处于高位运行。上半年活牛、活羊价格平均分别为34.72元/公斤、34.86元/公斤,同比分别上涨9.91%、17.22%。牛肉、羊肉价格平均分别为76.6元/公斤、80.69元/公斤,同比分别上涨7.33%、12.05%。生鲜乳平均价格为4.4元/公斤,同比上涨17.02%。

  山西省农业农村厅副厅长茹栋梅介绍,今年以来,全省动物疫病防控继续保持良好态势。累计排查养殖场、屠宰场、无害化处理场等221.3万场次,排查生猪2.33亿头次。2019年至今,山西省未发生非洲猪瘟疫情,成为全国非洲猪瘟疫情稳定的省份之一。免疫畜禽2.95亿头(只)次,全省应免免疫密度达到100%。同时,推动兽医社会化服务,下达政府购买动物防疫社会化服务经费2071万元,开展《山西省动物防疫条例》修订,为全省动物防疫管理、保障畜牧业健康发展和维护公共卫生安全提供法治保障。(记者王秀娟)