智慧中国：深圳生物科技，以新质生产力推动健康中国建设

　　2025年12月11日至13日，智慧中国调研组走进深圳生物科技，以“智慧中国大健康，生物科技新发展” 为主题座谈会在深圳圣泽松生物科技总部举办，旨在推动政、产、商、金、学、研、媒协同发力，共同探讨健康产业高质量发展新路径。深圳作为生物科技的沃土，拥有深圳湾实验室、中科院深圳先进院等顶尖科研机构，合成生物研究重大科技基础设施、脑解析与脑模拟重大科技基础设施等 “国之重器”。构建了“基础研究+技术攻关+成果转化+科技金融+人才支撑”的全过程创新生态链，形成了“湾有引力”众多孵化平台，生物科技领域企业发展强劲。

　　调研组组长、智慧中国大数据中心主任赵一丁指出，伴随“健康中国2030”规划纲要深入实施，大健康产业成为推动经济高质量发展的重要引擎。赵一丁强调，党的二十届四中全会审议通过的“十五五”规划建议作出“实施健康优先发展战略”重要部署，将提高人均预期寿命和人民健康水平作为健康中国建设的重要目标。在这一战略指引下，健康产业创新成为落实部署的关键抓手，而农业与生物科技的深度融合则为大健康产业发展提供了全新思路，深圳圣泽松生物科技的突破是我国科技自立自强与跨界集成创新的优秀范例。

　　圣泽松生物科技负责人金一权介绍，圣泽松连续二十九年技术攻坚，在松茸菌丝体领域实现了从基础研究到工业化量产的跨越，依托生物发酵等现代高新生物技术，培育出的松茸菌丝体中有益活性物质含量超过野生松茸的几十倍以上，树立了行业品质新标杆。作为全球唯一运用合成生物发酵技术规模化生产松茸菌丝体的企业，圣泽松已建立完善的企业标准与量产体系，致力于将前沿生物成果转化大健康领域，秉持“食药同源”理念，倡导“每天一勺松茸粉如同每天一勺盐一样，解锁健康新纪元”。金一权表示，松茸菌丝体为功能性特殊膳食，可为化妆品、保健品、生物医药等行业提供优质可控原料，服务人民健康需求，助力“健康中国”战略，以新质生产力推动大健康产业高质量发展。在全球拓展上再提速，以此次“美、韩、泰”三国代理签约为支点，稳步推进欧洲、东南亚和中东市场布局，让“中国健康”生物科技解决方案惠及全球。

　　全国生态食材评定中心主任、中国农科院老科协农业规划委员会会长、中国林业与环境促进会生态原产地委员会会长孙建指出，促进生态食材产品供需精准对接，打通生态食材、生态原产地与生物科技产品生产、流通、消费渠道，提高生态产品与生物科技流通效率和价值实现水平。被誉为“菌中之王”的松茸是国家二级濒危保护物种，因含有多种独特的活性成分其珍稀性源于生长环境苛刻，无法实现人工栽培，完全依赖野生采集。‌圣泽松历经二十余年技术攻坚，在松茸菌丝体领域实现了从基础研究到工业化量产的跨越，从“菌菇之王”到“生命科技之钥”，形成以标准化发酵体系与活性成分稳定表达为核心的新制造范式。

　　中国网传播·中国优选负责人陶利明介绍“中国优选”是由中国互联网新闻中心旗下中国网传播公司打造的电商平台品牌，致力于推广本土优质品牌产品及服务。中国优选聚焦生态产品价值实现，强调食品安全和溯源机制。陶利明指出，中国优选在品牌IP化发展专项工作中，可提供“品牌构建权威背书+生态品牌库”资源支持。建议圣泽松在企业品牌形象走向公众的最初，就凭借强化“传播意识”走出新赛道。圣泽松成功实现松茸菌丝体的高效稳定规模生产，是中国生物科技的重要突破，建议产品研发聚焦医养医疗主方向。建议关注RWA供应链金融融合发展模式，缓解前期研发投入和持续临床试验的压力。陶利明表示，圣泽松的突破是科技自立自强与跨界集成创新范例；未来将依托国际传播矩阵讲好中国生物科技故事，提升中国健康品牌在全球的认同度与影响力。

　　中国食品报中食创学院执行院长王殿彬在发言中强调，要将圣泽松生物科技原创成果转化为产业教育与人才培养的新动能，让创新链与人才链深度融合；学界加强基础研究探索更多可能，企业加大支持推动成果落地。在近日药用真菌专业委员会发布的《松茸产业发展报告》中，由于缺乏生物科技类特色品种，难以满足特定医药、保健等领域对高品质、差异化松茸菌丝体原料的需求，致使产业附加值难以有效提升，长期局限于中低端市场。只有科技持续突破加上行业间不断对话，以此形成双向互动的良性循环才能提升产业整体竞争力。王殿彬认为，通过对近几年学术会议观察发现，学界对松茸的关注已从此前以保健功能延伸到了抗肿瘤为主，松茸确实被广泛认为是一种名贵药材，它在传统中医药和现代研究中均被视为具有重要价值的天然药用菌类，但受生物萃取技术的限制，利用效果甚微，一直没有被突破。从神话故事的“仙草”，到如今健康市场上的各类产品，松茸生物科技之变也折射出健康产业走向更高的变迁。圣泽松生物科技通过松茸菌丝体发酵技术实现了工业化量产，这是从零到一的突破，菌丝体在松茸醇和双链多糖这两项物质含量被研究显示具有抗癌、抗辐射、抗氧化、增强免疫力等作用。‌特别是松茸醇能靶向识别肿瘤细胞并抑制其生长，而双链多糖成分则有助于调节血压血糖、抗病毒和抗衰老。‌

　　中国合成生物成果开启全球协同发展新篇章，调研组共同见证了圣泽松生物科技与美国、韩国、泰国三国代理合作伙伴签署代理销售协议。标志着中国生物科技成果的国际化转化迈入新阶段。三国代表在发言中表示，“找到了人类健康破解密钥”，将以本地化渠道、科研协同为依托，推动中国创新成果在北美与亚洲市场的高质量落地，服务区域至全球公众健康与营养升级。此前，圣泽松已在韩国等市场达成实质性合作，产品订单已顺利出口，形成“技术-标准-产业-市场”协同出海新格局，展现了中国企业的全球资源配置与价值共创能力。

　　本次座谈会期间，国声智库与圣泽松生物科技签署合作协议，双方将围绕加快建设健康中国开展深度合作，推动中国生物科技与产业创新深度融合，通过构建“智库+媒体+产业”协同机制，开展健康培训与知识传播、科技成果转化等务实探索。

　　调研组专家成员分别从产业创新与教育赋能、国际传播与品牌建设等多角度参与全程考察与研讨。此次调研与签约活动，是落实高水平对外开放与健康中国战略的生动实践，也是推动我国生物经济与全球健康产业深度融合的具体举措。以合成生物为代表的未来产业正在成为我国培育新动能、塑造新优势的重要引擎。

　　圣泽松生物科技金一权豪情地说：“我们为全天下人都拥有健康而努力！”---这不仅是一句企业愿景，更是中国科技工作者将原始创新成果转化为全民健康福祉的使命宣言，彰显了新时代中国企业家胸怀天下、敢为人先的担当。究其原理，全球公认抗癌活性物质“松茸醇”含量高达 3.59％。松茸醇属挥发性物质，在自然界中存量极其稀少，野生松茸中几乎难以检测，而圣泽松通过自主研发的液态发酵工程，使其稳定富集，具备超强抗基因突变能力与强抗癌作用；双链松茸多糖含量高达 22.01％，可激活人体T.B 淋巴细胞与巨噬细胞，促进细胞修复与免疫活化；硒含量更是高达1.18mg/kg（远超国家富硒标准 0.15mg/kg、高硒标准0.3mg/kg），为人体提供高效抗氧化与免疫支持。基于这些硬核指标，企业制定了“产品企业标准与药食同源产品团体标准”，并获得国家农业农村部质量安全检测，生产基地通过全流程质控认证，确保从“实验室珍品”到“百姓健康良品”的安全与效能。这一成果体现了我国新质生产力，生物制造从“跟跑”向“领跑”的转变，为健康产业高质量发展提供了可复制、可推广的技术路径。

　　调研中，专家团队深入企业研发与制造一线，围绕菌种构建-液态发酵-定向调控—质量控制-应用转化的全链条能力开展系统评估。调研组一致表示，健康中国建设需要生物科技与生态食材、生态环境等多元主体的协同发展，当更多企业将产业发展与全民健康深度融合，健康中国战略就能获得更坚实的产业支撑。深圳生物科技展示了我国在合成生物学与生物制造领域的系统性突破和面向全球的健康产业布局，彰显了中国创新对全球可持续发展和人民健康的积极贡献。坚持科技自立自强与开放合作相统一，持续提升原始创新能力与全球协同能力，推动更多“从 0 到 1”的原创成果走向世界，为构建人类命运共同体贡献中国智慧与中国方案。

　　据了解，中医药现代化与产业创新专业委员会理事单位深圳圣泽松生物科技是全球首家松茸菌丝体量产企业，《中国药食同源优选产品评价规范》标准起草单位、药食同源领域3A级认证企业，2021年12月成功研制出松茸菌丝体分离技术（获国家发明专利及国家菌种保藏中心认证），解决了野生松茸无法人工培育和量产的世界性难题。 其核心产品营养富集远超野生松茸。2025年博鳌峰会荣获“新质生产力杰出成果奖”、“行业匠心品牌奖”和“药食同源技术创新奖”三项殊荣，是中国生态松茸菌丝体产品生产加工示范名企，2024年与中国中医药集团签约成为战略合作伙伴。

　　圣泽松生物科技凭借几十年专注与技术突破，已成为全球松茸菌丝体产业化的引领者；具有前瞻性，权威性和唯一性。通过科技创新守护濒危物种，践行“两山理论”转化，为大健康产业提供被称为“中国生物稀土”的高品质原料与解决方案，目前产品已实现全年稳定工业化量产，不仅填补了国内空白，更为全球健康产业贡献了“中国方案”。（智慧中国/ 记者赵嫣艳）