陕西 “清涧酸枣仁”入选“全国名特优新农产品”名录

　　日前，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第一批全国名特优新农产品名录，清涧县申报的“清涧酸枣仁”成功入选，取得“国字号”认证。

　　清涧酸枣仁，采用清涧区域的优质酸枣为原料，经脱皮、取仁、筛选等工艺，精心制作而成。清涧酸枣仁为道地药材，药食两用，皂苷A、斯皮诺素含量高于中国药典标准，生食提神，熟炒助眠。

　　近年来，清涧县深入贯彻习近平总书记关于做好“土特产”文章、大力发展“名特优新产品”等重要指示精神，对标农业高质量发展，以打造沿黄优质特色农产品输出地为目标，着力增加绿色优质农产品供给，取得了显著成效。

　　截至目前，全县共有9个农产品纳入“全国名特优新农产品”名录，其余8个产品分别是：清涧红梅杏、清涧红枣、清涧苹果、清涧小米、清涧粉条、清涧紫晶枣、清涧沙地红薯、清涧黑猪肉，总量位居全市前列。（雷鸣）